北海道味の素株式会社の提案!?飲食店の経営に最適な情報

北海道味の素株式会社

北海道味の素株式会社は札幌市西区に本社を持つ会社で、社名にもあるように、味の素株式会社や味の素AGF株式会社など関連グループ商品の販売促進が主な役割になります。ちなみに、味の素は古くからある化学調味料、味の決め手となりえる調味料などからも家庭で愛用されている人も多いのではないでしょうか。飲食業界などでも化学調味料を初め、味をしっかりと決める上で調味料は必要不可欠な存在、飲食店の経営においても重要な要素を持つと言えましょう。

北海道味の素株式会社の公式サイト

北海道味の素株式会社の公式サイトの中には飲食店の経営を行っているオーナー向けの新着情報を発信、売上に伸び悩みを持つオーナーさんなども利用することで集客効果を高める結果に繋がるケースもあるのではないでしょうか。北海道味の素株式会社の公式サイトの中でも飲食業界の人が集う居酒屋「繁盛満席亭」は飲食店の経営をされている人などが参考にすることが出来る情報が満載です。2018年5月時点で全6集の情報公開が行われており、飲食店だけでなく家庭でも役立つ参考になるなどお勧めです。

「ちょっとオリジナル」

第1集では、利益が出る冷凍鶏鍋の「ちょっとオリジナル」鍋、料理レシピも掲載してあるため、これから新メニューを考える時の役立つ情報源になってくれます。また、単にレシピの紹介を行うだけでなく、経営におけるヒントも掲載してあるのが特徴、お客様満足のための低減価鍋のポイントも記載してあります。ちなみに、低減価鍋のポイントの中には、お店に訪れるお客さんが鍋を食べ飽きている、まったく新しい味の鍋は好き嫌いがあるので難しい、低減価に留意してしまうと、鶏肉やミンチなどがメイン食材になってしまうなど、飲食店の経営を行っている人々の悩みを解消する方法をアドバイスしています。このレクチャーの中では原価に大きな負担を掛けることなく、誰もが美味しいと感じるお店のオリジナル鍋は出汁およびタレで勝負する方法で望むことを推奨しています。この出汁およびタレに使える調味料がレシピになっているなど、飲食店の経営を行う人や毎日の献立で悩んでいる家庭の主婦などにもお勧めです。

あわせて読みたい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です